В России начали производить зелёный шоколод!
Натуральный продукт без красителей и консервантов, шоколад (Okasi) на основе японского зелёного чая Матча начали производить в России под чутким руководством специалистов из Японии.
Шоколад изготовлен в традиционном японском стиле, приятен на вкус и полезен для здоровья.
Необычен не только его вкус, но и цвет - ярко-зеленый, как молодые листья чая. Зеленый шоколад сочетает в себе нежный вкус шоколада с освежающими нотками зеленого чая матча, лёгкой горечью чайных листьев и сладостью белого шоколада.Чай Матча в первую очередь известен тем, что представляет собой перетиртые в пудру сухие листья, которые при заваривании растворяются в воде.
В шоколаде используется чай Матча из префектуры Киото, который по классификации японской ассоциации по изучению чая Матча, относится к группе премиум чаев. Содержание чая матча в конечном продукте – 5%.
Зеленый шоколад советуют употреблять вприкуску к горячим напиткам без сахара, он отлично сочетается с чаем.